こんにちは、みそおじです。
またまた日が開いてしまいました。
最近急に寒くなってきてホットミルクとかホットコーヒーを飲みたい季節ですね。
そんな僕はコーヒーが大好きです。
豆を家で挽き、ハンドドリップで淹れてます。
そんなコーヒーについて今回は語っていこうと思います。
今回はこんな感じです。
コーヒーが好きになったのはいつ頃？
僕がコーヒーを好きになったのは社会人になってからですね。
先輩にコーヒーを作るのが僕の部署では当たり前だったので、よく作っていたのですが、知らないうちに僕もコーヒーをたくさん飲むようになりました。
高校まではミルクティーばっかり飲んでたのにねぇ・・・。
皆さんも職場でコーヒーを飲んでいたら毎日コーヒー飲むようになりませんでしたか？
僕だけですかね？
コーヒーの魅力
皆さんにとってコーヒーの魅力ってなんですか？
僕にとってはストレス解消です。
それに尽きます。
淹れることももちろん楽しいのですが、飲むことで今日はうまく淹れれたとかいろいろ自己評価するのもまた楽しいのです。
後は豆の煎り具合であったり、どこの豆なのかで酸味も苦みも変わってきます。
これがまた面白いんですよね。
フレーバーとかありますが、正直僕はあんまりわかんなかったりしますｗ
まだまだですね。
今まで飲んだ中で衝撃を受けたコーヒー屋さん
ブルーボトルコーヒーで飲んだコーヒーは本当に衝撃的でした。
ここまでフルーティーなコーヒーがこの世にあるのか！って思いましたね。
あとはあのドリッパーとフィルターです。
めっちゃウェーブしてるんですよ。
気になる方は検索してください。画像とかって勝手に使っていいのかわからないので。
三宮で飲んだのですが、また機会があれば飲みに行きたいなぁ。
あの衝撃をまた受けてみたい。
ハンドドリップは正直面倒じゃないのか？
よくハンドドリップ面倒じゃない？
いちいちコーヒー飲むのにそんな時間かけなくても、今だったらボタン押すだけでできるコーヒーメーカーなるものがあるのに。
さらには缶コーヒーでいいじゃん。
わかります。
でも好きだったりこだわりあると面倒じゃなくなるんですよ。
むしろ楽しくなります。
器具もたくさん欲しくなりますよ。
ほんとなんですからね！
またハンドドリップで出るコーヒーのカスは消臭効果があります！
子育てしている方なら気になるあの臭いに効きますよ！
みんなもコーヒーを好きになってほしい！
苦いから苦手だという人も、抽出温度と豆の煎り具合を変えれば結構マイルドな味になるんですよ。
コーヒーは結構奥が深いのでこれからも定期的に紹介していきたいです。
自分の知っている知識は素人程度なのでしょぼいかもしれませんが、少しでもコーヒーの魅力をこのブログで伝えれたらいいなと思います。
将来はコーヒーにかかわる仕事とかしてみたいですね。
夢はいくら語っても無料なのでいいんです！
